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用賀小学校地区の取組み

何をどれだけ食べればいいの?(主食・主菜・副菜って何?の学習)

学校栄養職員の岩淵薫先生から、給食のメニュー等を使って主食・主菜・副菜とは何か、その組み合わせが大切なことを学びました。授業の最後に子どもたちが選んだ献立が、その後学校給食のメニューに実現しました。岩淵先生、調理員のみなさん、ありがとう!

主食・主菜・副菜が何かわからない人は、食生活を見直そう!(食生活お役立ち情報)へ。

さて、さて、あなたの食事は主食・主菜・副菜はバランスよくそろっているかな?

主食・主菜・副菜って何?
まず、自分が夕食に選んだ料理を主食・主菜・副菜別に分解してみました
 
主食・主菜・副菜をバランスよくとらないとどうなるのかな? 岩淵先生が教えてくれました
さあ、実物大料理カードを使って給食の献立づくりにチャレンジ。
主食 ・主菜・副菜を上手く組み合わせられたかな?
 
グループ別に作った献立を黒板に貼ってみました。
みんなで投票して、どれが1番か決めました。
 
主食・主菜・副菜を上手く組み合わて、給食の予算や条件に見合う献立を考えるのはなかなか難しいけれど、とても楽しい授業でした! 給食で本当に食べられるんだって!楽しみ!

主食・主菜・副菜って何か、わかったね。次回は何をどれだけ食べればいいのか学習しよう!

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