ぱくぱく弁当パートII

パートIIに向けて、「主食・主菜・副菜についての学習 (PDF形式)」や「お弁当箱を使って自分の適量を把握する学習」をしました。今回もパートIと同様に30種類のおかずの中からお弁当箱に詰めてみました。自分にぴったりのお弁当を作ることはできたかな？

詳しく知りたい人は、針谷順子（高知大学教育学部教授）、足立己幸（女子栄養大学・大学院教授）による弁当箱ダイエット法について（「３・１・２弁当箱ダイエット法」、足立己幸、針谷順子著、2004年、群羊社)をご覧下さい。
また、弁当箱ダイエット法に関する研修会などの情報はNPO法人食生態学実践フォーラムのホームページからご覧下さい。

朝から保護者の方もおかず作りに参加(2組のみ)		今回のメニューは？
この日の料理		今回はどんなお弁当にしようかな？
パートIではたくさん残っていた副菜の「ほうれん草のお浸し」あっという間になくなってしまいました。		2組は総合的な学習の時間のテーマ「なりたい私」とぱくぱく弁当をリンクさせて各班テーマに沿った弁当づくりをしました。
主食（ご飯）：主菜（肉・魚・卵類）：副菜（野菜類）のつめ方が、 面積比 3：1：2 の基本ルール通りになっています！　すごーい！